“Mi pirámide, pasos para que seas mas saludable” 

Las elecciones diarias en tus comidas y  la actividad física afectan tu salud- en la manera que tú sientes hoy, mañana y en el futuro. La USAD ha  reemplazado la pirámide alimenticia que fue introducida en 1992 con “Mi pirámide, pasos para que seas mas saludable”. Mi pirámide es parte de  un todo del sistema de la  guía alimenticia que se enfatiza en  la necesidad de un acercamiento mas individualizado para mejorar nuestra dieta y estilo de vida.

Mi pirámide se enfatiza en lo básico y esta basado en las “Directrices Alimenticias de Americanos” del 2005. Las directrices alimenticias seguidas por americanos nos dan consejos científicamente basados sobre elecciones para la salud en lo que se refiere a  alimentación y actividad física. Las directrices alimenticias describen  dietas saludables como alguna de las siguientes:

• Enfatizada en frutas, vegetales, granos enteros y  leche libre o baja en grasas y productos lácteos;  
• Incluir carnes magras , aves, pescados, frijoles, huevos y nueces; y
• Bajas en grasas saturadas, grasas transferibles, colesterol, sales (sodio) y azúcar agregada.

Mi Pirámide  hace una categorización los alimentos en grupos. Hay cinco grupos alimenticios por una razón. No hay comida o grupo alimenticio que pueda proporcionar los 50 nutrientes que se necesitan para cada día. Un componente clave de Mi pirámide es elegir alimentos ricos en nutrientes esenciales de cada grupo. Estos grupos contienen mas nutrientes esenciales en menos calorías. Para obtener los beneficios de alimentos ricos en nutrientes, a continuación presentamos algunos consejos prácticos que proporcionan más nutrientes con menos calorías, grasas sólidas y azúcar agregada.

• Selecciona pan de granos enteros y pasta rica en fibra.
• Escoge vegetales vibrantes como espinacas, tomates y  pimientos anaranjados.
• Elige frutas de colores brillantes como arándanos, fresas y naranjas.
• Decídete por leche, queso o yogurt bajo o libre de grasa.
• Opta por proteínas magras como carne de res magra, carne de aves sin piel, huevos y comida del mar.

Conserva la buena nutrición simple, mantente en un límite de calorías y disfruta de los alimentos de los diferentes grupos. Haz elecciones saludables que se ajusten a tu estilo de vida, así tu y tu familia podrán hacer las cosas que quieran hacer. Encontrarás abundantes sugerencias en  www.MyPyramid.org que te ayudarán a iniciarte hacía una dieta saludable.  

Referencias:  www.MyPyramid.org

Mordiscos Saludables es proveído por el Comité de Bienestar del distrito escolar de Eagle.