Healthy Bites - February 2007 (Spanish)
Mordiscos Saludables- Edición del sitio en la red
Febrero del 2007
A todos les encantan las fiestas y fiestas en la escuela parecen tener un atractivo especial—golosinas, juegos, terminando el día de escuela un poco mas temprano para un poco de diversión-- ¿A quién no le gusta? No hay nada de malo con golosinas de vez en cuando. Así que porque no hacer esas golosinas divertidas de comer y grandiosas para el crecimiento de la mente y cuerpo. Estudios claramente muestran la conexión entre elecciones de comidas saludables con el mejoramiento de conducta y éxito académico. Si estamos serios acerca de educar a nuestros hijos sobre la importancia de alimentos saludables, entonces el mensaje necesita ser extendido hacia las fiestas escolares también.
En las fiestas se incluye algo más que solamente comida. Muchos maestros aquí en el condado de Eagle hacen un gran trabajo poniendo a los niños a moverse y jugar durante las fiestas. Aquí están algunas ideas también:
Padres – provean material de juegos, lápices, borradores, calcomanías u otros materiales en lugar de comida.
Dar a los niños tiempo extra en el receso en lugar de una fiesta de la clase. Para cumpleaños, dejen que el niño del cumpleaños elegir y dirigir una actividad en el juego para cada uno.
En lugar de comida, compren un libro para la clase o biblioteca en nombre del niño del cumpleaños. Léelo a la clase.
Mejor que azúcar o comidas cargadas de grasa para compartir en la fiesta, traten con algunos de los siguientes artículos*:
- Fruta seca
- Una variedad de fruta fresca en brochetas con queso.
- Una variedad de vegetales y aderezos.
- Pretzels, palomitas de maíz, galletas graham, galletas de animalitos.
- Pastel de comida de ángeles, simple o con fruta encima.
- Rebanadas de bagel panecillos con crema de cacahuate o mermelada, muffins panecillos de fruta o granos y/o sándwiches de pavo.
- Yogurt en tubos.
- Chips y salsa bajo en grasas.
- Quesadillas
*Averigüen acerca de alergias de comida antes de servirlas.
Referencias:
Connecticut State Department of Education, Bureau of Health and Nutrition Services and Child/Family/School Partnerships, May 2005.
El Comité de Bienestar del distrito escolar del condado de Eagle provee Mordiscos Saludables.
